不论大小，买手店的运营都有与专卖店或代理店截然不同的步骤、要点。从一家买手店的选址、确定目标客户开始，到与品牌谈判、定价、陈列直至最后形成的风格，买手店建立的每一步都透露着新模式下的全新操作方法。

    买手店是一种概念店，犹如概念车一般要能给予消费者一定的憧憬和幻想，幻想着穿上这些服装我将过怎样的生活。

 

 

    “首先我们要确认人们的生活方式，一家买手店不能只卖一类商品，新的消费模式要求创造一种生活体系的概念，顾客能够在这个体系中找到所有他们喜欢的商品。”著名买手Christophe Billet说。

 

    “我曾经去过一家名为Marche的买手店，从进门开始左边是女装右边是男装。后面是饰品，依然左边是女性饰品右边是男性饰品，店面深处甚至有一些香水和花卉，这些香水并不是在机场及主流商店可以买到的大众名牌，它们知名度较小，却具有独特香氛效果，那里的花卉并非花卉市场中随处可见的鲜花，大都经过精心设计和改造，充分融入到整个店铺环境之中。这家店常年顾客如织，因为他本身就是一种让人憧憬的生活。”Christophe Billet认为，这是开一家买手店的基础概念。

 

    其次是店铺的选址问题，选择适合自身消费定位的地址是必备条件。老佛爷百货二进北京西单商圈似乎又遭到诟病。西单商圈属于年轻化的潮流商圈，顾客时尚敏感度较高，但消费实力欠缺，老佛爷西单店动辄数千上万的服装单价让大多顾客望而生畏。

 

    “如果经营的是一家重视品质的一线品牌或奢侈品买手店，可以与一些同类店扎堆，以物以类聚的方式吸引更多消费者。但如果店铺的选址对定价影响较大的话，一定不要使产品成为这片区域中最贵的。”Christophe Billet提出了自己的经验之谈，而老佛爷百货恰恰忽视了这一点。

 

 

    “确定了地址后，就要开始选择目标客户，了解他们的社会地位和消费水平，属于社交型还是居家型，年轻活力还是年长保守。他们是否需要借助服装以展示他们的社会地位等问题。”杨清扬在上海五角场商业区开了一家名叫Connect 2 U的买手店，她举例说，“我的店针对的消费者是讲究的女性，她们在一天不同的时间里穿不同风格的衣服，如工作装、社交装、休闲装、聚会装以及婚礼礼服等，那么，店里不用聚集所有类别，但是我可以向顾客保证如果需要其中几种风格，一定可以在我的店里找到合适的。”

 

    买手店的顾客群定位清晰后，接下来就需要购进服装。“想要购买某一品牌的服饰，就要吸引这一品牌与你合作，品牌只有在确保你能满足如下情况时才会与你合作：第一，目标客户与品牌的目标客户相匹配；第二，买手店的店址非常好；第三，商店的设计以及展示都能体现出品牌的档次；第四，其中的品牌组合能够帮助这个品牌更好地发展；第五，市场和目标是高端的消费群体，具有提升品牌形象的力量。”北京天阶迅时商贸有限公司买手杨幻思说。只有满足其中大多数条件，才能说服品牌与其建立牢固、良性的合作关系。

 

    当具有一定的产品积累后，就需要将各品牌的服装进行有机结合，产生远超于单一品牌的时尚影响力。这就需要我们为顾客群量身选择一些服饰品牌，这些品牌既能合乎顾客概况，同时也能帮助他们发展自我。

 

 

    随后要关注的便是展出环节。对买手店而言，视觉效果会成为吸引顾客关注的焦点，一个品牌，定位越高越应该通过陈列提高档次。人类学(Anthropologie)就是这样一家通过陈列扬名全球的女性主题买手店。今年，人类学店内以纸质的动物形象作为主题，提倡环保热爱自然的理念。各种动物造型层出不穷，其精致程度可与商品媲美，顾客常常会分不清哪些是商品哪些是装饰品。这种陈列塑造出了最具特色的买手店铺，让人们自进店之时，就感觉到这是自己憧憬的生活状态，进而对商品产生强烈的认同感。

 

    做完这一系列步骤，一家买手店的初期建设终于告一段落。“店铺准备得当，需要确定整体基调，此时无需纠结于众多品牌风格的筛选工作，因为初期进店的顾客会帮你完成这道工序。”曾任买手店SEVEN DAYS销售总经理的徐巍总结经验说，“往往开业初期最受欢迎的一至两个品牌就是你的买手店未来的风格方向。”